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童年菜系之虎皮青椒,辣的你清口水长流却基础
时间: 2018-12-23

3.锅烧热,下辣椒,用铲子微微按压青椒,留心青椒翻面,是受热均匀,两面都煸出皱纹;

2.蒜剁成末,将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混淆平匀成调料汁备用

4.放少许油,翻炒多少下倒入调料汁,待汤汁收浓稠时即可出锅。

准备食材:二荆条辣椒、蒜、生抽、白糖、盐、鸡精、醋

童年的夏天最让你难以忘却的一道菜是什么?想想小时候的我,边吃着辣椒边流清口水,辣的冒汗还忍不住要吃的样子真是搞笑。不夸张,这道菜辣的可能吃下两碗大白米饭~

1.荡涤辣椒,去掉辣椒把,沥干;


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