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金吊桶香港挂牌报
家里来了客人不用慌, 做这多少道菜大气又体面
时间: 2018-11-26

2)大火加热炒锅中的油,待油6成热的时候调成中火,放入大葱片,爆香后倒入冬笋丁煸炒2分钟,再加入剁椒跟雪菜。

做法:

【主角】:咸菜、毛豆

6.放入鸡精跟一点点盐就可能出锅了。

菜剁椒炒冬笋

3、将茄子放入,添汤,盖严锅盖,慢火焖至熟烂,放蒜片、味精,翻炒,淋香油出勺即可。

3)翻炒多少下后,调入盐和糖,继续炒2分钟关火,撒少许鸡精和香油即可。

3.准备好干辣椒。开始热锅,放入橄榄油或者色拉油。放入干辣椒稍微煸炒一下,爆出香味就能够了。

2.把剥好的毛豆放入锅中蒸熟。

做法:

1)冬笋洗净切成小丁,放入沸水中焯2分钟后,捞出沥干水份备用。

酱香茄子

2、炒勺内留少许底油,放肉末、葱、姜、面酱煸炒;

【配角】:干辣椒一把、少许盐(咸菜本身就有咸味)、少量鸡精、白糖半勺

标签 家常菜 食谱 咸菜 煸炒 鸡精

1、炒勺放宽油,上火烧至五六成热时,把整理好的茄子倒入炒勺浸炸一下,再倒入漏勺;

原料:雪菜(雪里蕻)一袋200克 冬笋一个 大葱数片 剁椒2大勺 盐1茶匙(5克) 糖1茶匙(5克) 鸡精少许 香油少许

咸菜毛豆

配料:肉末500克。

4.放入咸菜煸炒片刻就直接倒入蒸熟的毛豆连续炒。

主料:紫茄子500克。

调料:面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。

1.先把咸菜洗一下,并弄干水分。

咸菜毛豆的做法:

5.根据口味放入白糖。


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